Hasil Samping Dari Talas Adalah – Tanaman pangan yang memenuhi kebutuhan pokok atau esensial untuk memenuhi kebutuhan gizi manusia dibagi menjadi 3 kelompok yaitu serealia, kacang-kacangan dan umbi-umbian.
Ketiga jenis makanan nabati tersebut kini dikonsumsi oleh hampir seluruh manusia di dunia. Berikut adalah penjelasan dari bahan-bahan tersebut.
Hasil Samping Dari Talas Adalah
Menurut modul kurikulum prakarya kelas 8 PJJ, padi-padian atau tanaman biji-bijian merupakan sumber karbohidrat atau pati, selain itu juga mengandung protein, lemak dan serat serta beberapa vitamin (E, B kompleks) dan mineral (zat besi, magnesium). ada , seng). ) dalam jumlah kecil. Contoh tanaman biji-bijian adalah padi, jagung, gandum, dan sorgum.
Soal & Kunci Jawaban Pelajaran Prakarya Kelas 7 Hal 156, Memanfaatkan Hasil Samping Dari Sayuran
Butir beras diekstraksi dari tanaman padi dan disebut beras jika kulit luar atau sekamnya dihilangkan. Beras merupakan sumber karbohidrat yang baik yang mengandung glukosa atau gula. Glukosa merupakan sumber energi tubuh dalam bergerak.
Jagung memiliki musim tanam yang pendek, hanya sekitar 80-150 hari, menjadikannya sumber makanan pokok di banyak negara. Ramuan ini diekstrak dari bijinya dan kaya akan karbohidrat.
Selain karbohidrat, jagung mengandung betakaroten yang membentuk vitamin A, C, dan likopen yang bermanfaat untuk kesehatan kulit. Bioflavonoid dan karotenoid dalam jagung menurunkan kolesterol dan baik untuk kesehatan jantung dan mata.
Jagung kaya akan serat, yang diperlukan untuk proses pencernaan yang lengkap. Antioksidan dikatakan dapat mencegah kanker yang disebabkan oleh radikal bebas.
Olahan Daun Talas
Gandum adalah tepung terigu dari suku biji-bijian, yang dibuat menjadi tepung terigu. Gandum dipanen tepat waktu. Selain gandum, tumbuhan ini juga diolah menjadi pakan ternak, dan hasil fermentasi gandum dapat diolah menjadi minuman beralkohol dan alkohol. Banyak orang juga suka mengonsumsi gandum utuh sebagai makanan pokok karena seratnya membuat Anda kenyang lebih lama dan menurunkan kolesterol.
Jumlah karbohidrat dan vitamin serta serat dalam gandum baik untuk tubuh manusia. Selain itu, situs web Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan menyatakan mengandung senyawa fitokimia, yaitu senyawa kimia yang memiliki efek positif bagi kesehatan dan mencegah kanker.
Tumbuhan tersebut tidak hanya bermanfaat untuk produksi pangan bagi manusia dan ternak, tetapi juga untuk bahan baku industri dan produksi bioenergi (bioetanol). Tanaman ini dapat tumbuh di daerah yang sangat tidak subur dan dengan irigasi yang terbatas, sehingga dapat digunakan sebagai pengganti diversifikasi pangan karena kelebihannya tersebut.
Nilai gizi buncis tidak kalah dengan beras yaitu karbohidrat, protein, kalsium dan serat yang tinggi. Bayam pun rendah gluten, membuatnya sehat dan baik untuk diet Anda.
Prakarya Kelas Vii
Jenis kedelai yang digunakan sebagai bahan pangan berasal dari famili Fabaceae (kacang-kacangan). Berikut beberapa yang digunakan sebagai bahan makanan
Tanaman ini biasa ditanam di lahan kering atau sawah karena akarnya konon menyuburkan lahan kering. Biji tanaman ini diambil untuk dimakan dan dari bijinya diperbanyak. Waktu tanam kacang tanah adalah 90-95 hari.
Nilai gizi kacang meliputi: serat, protein, lemak nabati, vitamin C, A, D, E, K, B kompleks/asam folat). Kacang tanah juga mengandung mineral dalam jumlah terbatas.
Tanaman kacang hijau tumbuh subur di daerah tropis dan dipanen untuk diambil bijinya (polong) buahnya. Kacang hijau kaya akan protein nabati dan berbagai vitamin yang meningkatkan kesehatan.