Contoh Soal Menu

Contoh Soal Menu – Keseimbangan gizi antara makanan yang masuk ke dalam tubuh (gizi), kebutuhan tubuh dan kebutuhan tubuh.

Pertama-tama, 1 Nutrisi dan nutrisi diklasifikasikan menurut fungsinya di dalam tubuh sebagai energi, pengatur energi.

Contoh Soal Menu

Praktek Daur Hidup Nutrisi II

Soal Ujk Pelatihan Blk Practical Office

Prinsip penyusunan menu R RDA, E: + 10%; Prot, Vit dan Min: + 20% dari berbagai makanan 4 konsep sehat: lauk utama, lauk pauk, sayuran dan buah-buahan

Keseluruhan: Makanan pokok: 60-80% Asupan E 40-70% Asupan protein Sayuran: 60-80% Vitamin A Rekomendasi PUGS: 10-7% E Kebutuhan protein 10-25% E Dr lemak

Pertimbangan gizi, rasa dan ekonomis Cara memperbaiki susut akibat pengolahan: Vitamin A, Fe (direbus, keras): 10% Vitamin A (garam): 15% Vitamin B1 (dimasak): 25% Vitamin C (dimasak): 50% Komposisi Penyajian (tampilan dan warna), ruangan, waktu 3 kali sehari; + 30% untuk makanan

Langkah-Langkah Merencanakan Menu Detil Ketahui informasi subjek (usia, berat badan, tinggi badan, kondisi fisik, jenis makanan dan makanan olahan, serta preferensi makanan, frekuensi makan) menu yang akan disiapkan. Contoh: anak laki-laki berusia 5 tahun, berat badan 17 kg, tinggi badan 105 cm. Makanan Favorit Tempe, Ayam, Telur, Sup Sayuran Favorit Kubis, Bayam Buah Favorit Jeruk, Pepaya

Ala Carte Adalah: Pengetian, Contoh Menu, Kelebihan & Kekurangan

Penilaian kecukupan energi dan zat gizi suatu produk: 1) metode sederhana (tabel AKG, koreksi BW) 2) metode akurat (perhitungan MBB, koreksi energi kinetik) 3) metode optimal (perhitungan MBB, perhitungan pengeluaran energi) Contoh : 1) E = 17/18 x 1550 Kkal = 1464 Kkal 2) Perhitungan energi basal metabolisme menggunakan rumus Harris-Benedict (1919) atau FAO/WHO/UNU (1985) atau metode cepat (Almatsier, 2004)

Harris Benedict (1919) Pria: 66 + (13,7 BB) + (5TB) – (6,8U) Wanita: 655 + (9,6BB) + (1,8TB) – (4,7U) Almaty (2004), dua arah: Pria = 1 kkal x kg BB x 24 jam Betina = 0,95 kkal x kg BB x 24 jam Laki-laki = 30 kkal x kg BB Betina = 25 kkal x kg BB

FAO/WHO/UNU (1985) EMB Kelompok Umur (Kkal/hari) (tahun) Laki-laki Perempuan 0 – 2,99 60, 9 BB – 54 61, 0 BB – 51 3 – 9,99 22, 7 BB + 495 22, 5 BB + 499 10 – 19,99 17, 5 BB + 651 12, 2 BB + 746 20 – 29,99 15, 3 BB + 679 14, 7 BB + 496 30 – 59,99 11, 6, BB + 5+ 5+ 9,9 BB + 58.

EMB Multitasking Laki-laki Perempuan Ringan *) 1,30 1,30 Ringan **) 1,65 1,55 Sedang **) 1,76 1,70 Parah **) 2,10 2,00 Sumber: *) Mahan dan Askut-Stomp (2004 **PG) (2004) 4K

Contoh Soal Procedure Text, Jawaban Dan Artinya

Menentukan ketersediaan energi dan zat gizi saat mengkonsumsi makanan mentah berarti menambah energi dan zat gizi yang hilang akibat pengolahan terhadap nilai AKG. Putuskan makanan apa yang akan dimakan (biji-bijian, makanan kaleng, sayuran dan buah-buahan)

Menghitung daya yang akan diperoleh dari p staples kemudian ditentukan berapa p staples (biji) yang dibutuhkan. Kemudian hitung berapa banyak protein, vitamin dan mineral yang ada di dalam nasi. Dengan menghitung jumlah protein yang harus tersedia dari ransum hewan, kemudian menghitung berapa banyak p(d) sapi yang dibutuhkan. Kemudian dihitung berapa energi, vitamin dan mineral yang diperoleh dari jumlah D sapi tersebut.

Hitung jumlah vitamin A yang Anda butuhkan dari sayuran, lalu hitung berapa banyak sayuran (bayam) yang Anda butuhkan (B murni). Kemudian dihitung berapa banyak energi, protein dan mineral yang tersedia dari kelompok Green S. Menghitung defisiensi energi, protein, vitamin A dan Fe dari nutrisi yang tersedia. Imunisasi dilakukan dengan cara mencari makanan yang kurang subjek dan memiliki kandungan energi dan energi.

Untuk menghitung indeks penyerapan lemak dan berapa banyak energi yang dibutuhkan lemak, tentukan apakah lemak dimasak jika menu disiapkan dengan olahan goreng atau asin. Jika dibuat menggunakan gula, tentukan jumlah gula yang dibutuhkan dan hitung kandungan energi dari jumlah gula yang digunakan.

Praktikum Ii Gizi Dalam Daur Kehidupan

Pelajari informasi subjek untuk persiapan menu (usia, berat badan, tinggi badan, kondisi fisik, makanan dan makanan siap saji dan makanan yang disukai, frekuensi makan) > Metode yang benar (Hitung EMB, benar untuk energi gerak) > Metode paling akurat (Menghitung EMB) Menghitung pengeluaran energi pada)

Pedoman menu harian berdasarkan kelompok usia dan jenis kelamin. Makanan pokok pemuda Cemilan Sayur Buah Susu (Pp) (pl) (Pp) (Ps) (Pb) (pk) 1. Anak 1-3 2.5 2 0.5 1 4-6 7-9 2. Remaja laki-laki 10-12 3 – 13-15 4 16-19 Sumber: Depkes (1995)

Pedoman menu harian berdasarkan kelompok usia dan jenis kelamin. Makanan Utama Anak Muda Makanan Pendamping Sayur Buah Susu (Plu) (Pp) (Ps) (Pb) (pk) 3. Ibu Hamil 10-12 3 2 1 0.5 – 13-15 16-19 4. Pria Lanjut Usia 20 – 59 5> = 60 5. Wanita lanjut usia

Pedoman menu harian berdasarkan kelompok usia dan jenis kelamin. Makanan utama remaja Lauk Sayur Buah Susu (Plu) (pl) (Pp) (Ps) (Pb) (pk) 6. Ibu hamil 3 4 2 1 7. Ibu menyusui

Contoh Soal Latihan Online Post Test Diklat Pkp

Keterangan: 1 siang = 1 porsi lauk = 100 g nasi = 200 g beras 1 Pl = 1 lauk (daging, ikan atau telur) = 50 g 1 PP = 1 lauk (tempe, tahu) dan makanan olahan) = 50 g 1 Pb = 1 buah = 100g 1 Ps = 1 buah sayur 1 Pk = 1 kali makan 1 Pu = 1 gl susu = 200 g 3 sdm gula dan 4 sdm minyak goreng untuk dewasa dan anak : * 1-3 tahun : 2 sendok makan Gula dan 2 sendok makan minyak * 4-6 tahun : 3 sendok makan gula dan 2 sendok makan minyak * 7-12 tahun : 3 sendok makan gula dan 3 sendok makan minyak 1 sendok makan gula = 10 gram dan 1 sendok makan lemak = 10 gram)

Rekomendasi Asupan Harian Rata-Rata untuk Orang Dewasa menurut Kelompok Umur (Pria) Ex. Beras BW Muda Buah Mangkuk Sayur Minyak Butiran Daging Tempe (kg) 100g/3/4g 40g/1 buah 50g/2 sdm 100g/1gl 100g/1 buah Pepaya 5g/0,5 sdm 10g/16 15 x 19 x 19 x 1,5x 5x 4x 20- 45 62 9x 46-59 >= 60 6.5x Sumber: Almaty (2005)

Rekomendasi Diet Harian Rata-Rata untuk Orang Dewasa Menurut Kelompok Umur (Wanita) Ex. Beras BW Tua Wadah Sayur Minyak Gula Temp Daging (kg) 100g / 3/4g 40g / 1 pc 50g / 2 sdm 100g / 1g 100g / 1 buah Pepaya 5g / 0,5 sdm 100g / 10 spa 51 100 g / 100 g / 100 g 1,5 x 4x 20-45 54 6,5x 46-59 6x>=60 Sumber: Almaty (2005)

Catatan: Rekomendasi diet ini dalam bentuk kering untuk individu sehat dengan aktivitas fisik sedang.

English Learning Media: Memo, Schedule, Menu And Sign/symbol

Kelas pertukaran dan nilai gizi dari 8 kelompok makanan ditandatangani. dan acuan parameter energi pangan KH Lemak URT Protein g kkal I Beras ¾ gls 100 175 40 – 4 II Protein hewani Daging sapi 1 bh 50 95 6 10 III Temp protein nabati 2 pg 80 8 3 IV Campuran sayuran 1 l.

Kelas pertukaran dan nilai gizi dari 8 kelompok makanan ditandatangani. Suplemen Gizi dan Parameter Referensi Energi KH Lemak Protein URT g kkal V Buah Pepaya 1 PG 100 40 10 – VI Susu 1 g Susu Sapi Segar 200 200 9 2005)

Contoh menu harian berdasarkan kandungan energi (dalam porsi) no. Target Makanan Suplemen Kandungan Energi (kkal) 1500 1700 2000 2200 2500 2800 3000 1 Beras 3 4 5 6 7 8 9 2 Daging Tepa Sayur 2.5 Buah Lemak Gula Sumber: Sunita 2000

Studi kasus: Anak laki-laki usia 5 tahun, berat badan = 17 kg dengan aktivitas ringan (1,65). Makanan favorit adalah roti, nasi, susu bubuk utuh, daging sapi, ayam, keju, dll. Sayur, tempe, wortel, buncis, anggur, kerupuk, pisang ambon, pepaya, santan. Hitung kebutuhan daya? Merencanakan menu berdasarkan suku cadang? Kebutuhan energi anak laki-laki usia 5 tahun: AMB = 22,7 (BB) + 495 = 22,7 (17) + 495 = 880,9 kkal Keb. Energi = AMB x faktor aktivitas = 880,9 kkal x 1,65 = 1453 kkal (10%) = 1307,7 kkal – 1598,3 kkal

Latihan Soal Asesmen Kompetensi Minimum (akm) 2021

Makanan sehari-hari sesuai kebutuhan energi Bhan Makh Sat. Departemen Bursa Daftar Tabel Pertukaran Sat. Daftar Pertukaran x Tabel S. P E KH L P 3 175 40 4 525 120, 0 0, 0 12, 0 PH 95 6 10 285 18, 0 30, 0 PN 2 80 8 160 16, 015,0 0

Contoh daftar menu cafe, contoh menu diet sehat, contoh desain menu makanan, contoh menu rendah kalori, contoh menu sarapan pagi, contoh menu catering harian, contoh menu prasmanan pernikahan, contoh soal, contoh menu makan pagi, contoh menu sarapan sehat, contoh menu makanan sehat, contoh menu mp asi