Hasil Teknologi Modern Yang Paling Tepat Mempersatukan Rakyat Indonesia Adalah

Hasil Teknologi Modern Yang Paling Tepat Mempersatukan Rakyat Indonesia Adalah – Jurusan Teknologi Pangan banyak mengajarkan kepada mahasiswa tentang bagaimana mengolah suatu bahan makanan, memproduksinya dan mengemasnya agar tetap terjaga nilai gizinya dan dikonsumsi dengan baik. Jika diperhatikan, hasil dari teknologi pangan kreatif ini telah menciptakan banyak produk pangan yang dapat dinikmati masyarakat hingga saat ini. Bahkan, beberapa bahan makanan sudah sangat familiar dan menjadi ikon di masyarakat. Berikut 10 makanan olahan dari teknologi pangan yang sangat kreatif.

Tempi, salah satu idola di Indonesia. Makanan murah meriah ini kaya akan nutrisi, terutama protein, karena terbuat dari kedelai. Tempe diperoleh dengan menambahkan proses fermentasi pada kedelai. Kedelai akan ditempatkan dalam wadah dengan diameter besar dan ditambahkan ragi. Kemudian ditutup selama beberapa hari hingga menjadi tempe. Rasa tempe ini sangat enak dan bisa disulap menjadi banyak bahan makanan.

Hasil Teknologi Modern Yang Paling Tepat Mempersatukan Rakyat Indonesia Adalah

Seperti halnya tempe, oncom merupakan makanan yang dibuat dengan konsep fermentasi. Bukan dari kedelai, melainkan oncom yang dibuat dari tahu giling yang kemudian diberi makan jamur bernama Neurospora Sitophila. Oncom sudah ada sejak zaman nenek moyang Indonesia dahulu kala dan makanan ini juga bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat lainnya.

Modul Sejarah Peminatan Kelas X

Nata de coco memiliki tekstur kenyal dengan rasa segar saat disantap. Produk ini terbuat dari air kelapa yang difermentasi selama beberapa hari. Proses fermentasi untuk produksi produk nata de coco dibantu oleh bakteri yang bernama acetobacter xylinum dimana tentunya cara pembuatannya akan dipelajari di jurusan teknologi pangan. Seperti diketahui bahwa nata de coco dapat diolah menjadi berbagai jenis olahan minuman, seperti hanya dengan air gula, sirup atau sebagai campuran es buah.

Roti tidak diragukan lagi merupakan salah satu produk kreatif teknologi pangan dan juga menggunakan teknik fermentasi, terutama dalam proses pembuatan adonannya. Fermentasi dalam pembuatan roti dilakukan dengan menambahkan ragi ke dalam adonan, dimana ragi ini mengandung bahan yang disebut jamur Saccaromyces cerevisiae. Roti sangat populer di kalangan masyarakat sebagai makanan yang mengenyangkan. Selain dijadikan makanan utama, roti juga sering dimasak untuk dijadikan makanan penutup, seperti teman makan es krim, dll.

Film ini sangat populer, terutama di kalangan masyarakat pedesaan. Band ini terbuat dari banyak makanan yang mengandung karbohidrat, seperti singkong, beras ketan, dan pisang. Proses fermentasi juga digunakan dalam proses pembuatannya, yaitu dengan menambahkan ragi dan kemudian disegel selama beberapa hari. Campuran ini akan menghasilkan produk film yang manis dan terkadang sedikit berair.

Produk makanan ini terbuat dari susu fermentasi. Proses fermentasi ini sering menggunakan bakteri asam laktat seperti Lactobacillus bulgaris, Streptococcus thermophilus, dan Streptococcus lactis. Yogurt memiliki rasa asam namun segar dan sangat bermanfaat untuk menjaga pencernaan dan sebagainya.

Hasil Dari Teknologi Modern Yg Paling Tepat Untuk Mempersatukan Bangsa Indonesia Yaitu

Keju adalah produk yang terbuat dari olahan susu, baik itu susu sapi, kambing, bahkan kerbau. Produk pangan bioteknologi ini juga menggunakan konsep fermentasi dalam pembuatannya. Seperti pembuatan yogurt, pembuatan keju juga menggunakan kinerja bakteri asam laktat, terutama Lactobacillus bulgarius dan Streptococcus thermophilus. Tekstur kejunya padat namun lembut dan biasanya memiliki rasa asin. Oleh karena itu, keju sangat populer dan selalu menjadi tren dari dulu hingga sekarang.

Siapa sangka produk makanan dengan bau yang sedikit khas ini juga merupakan hasil dari bioteknologi pangan. Padahal, terasi dibuat dari udang atau ikan dengan menggunakan proses fermentasi. Di negara-negara barat, terasi mungkin belum terlalu dikenal, namun berbeda di Indonesia. Terasi sangat populer dan sering digunakan untuk membuat sambal dan berbagai makanan lainnya seperti kangkung, nasi goreng dan lain sebagainya.